Restaurace Brick's Hergetova Cihelna je jedinečné místo na břehu Vltavy na Malé Straně s krásným výhledem na Karlův most a jeho okolí. Restaurace je zaměřená na mezinárodní kuchyni v čele s šéfkuchařem Pavlem Sapíkem, který patří mezi špičku v české gastronomii. a pokračuje v dlouholeté rodinné tradici v této profesi.
Pavel Sapík a jeho team připravil skvělé menu, které jak sám říká, považuje za inovativní a poctivou kuchyni, na které si pochutná opravdu každý milovník dobrého a kvalitního jídla.
Ve stálé nabídce naleznete hovězí tatarák, terina z kachních jater foie gras, šafránové rizoto, kanadského humra, jehněčí kotletky nebo steak z argentinského plemene Angus. Vedle klasického menu připravuje restaurace pravidelně eventy, jako jsou nedělní brunche, které vždy měli v této restauraci dlouholetou tradici, nebo ke konci roku i oblíbené šneky, vánoční a silvestrovské menu. Hosté se kromě pokrmů mohou těšit na širokou nabídku vín, koktejlů a dezertů, které udělají radost nejen mlsným jazýčkům.
Pavel Sapík a jeho team připravil skvělé menu, které jak sám říká, považuje za inovativní a poctivou kuchyni, na které si pochutná opravdu každý milovník dobrého a kvalitního jídla.
Ve stálé nabídce naleznete hovězí tatarák, terina z kachních jater foie gras, šafránové rizoto, kanadského humra, jehněčí kotletky nebo steak z argentinského plemene Angus. Vedle klasického menu připravuje restaurace pravidelně eventy, jako jsou nedělní brunche, které vždy měli v této restauraci dlouholetou tradici, nebo ke konci roku i oblíbené šneky, vánoční a silvestrovské menu. Hosté se kromě pokrmů mohou těšit na širokou nabídku vín, koktejlů a dezertů, které udělají radost nejen mlsným jazýčkům.
BRICK'S Restaurant