Isaac’s BBQ založená šéfkuchařem Isaacem Starobinem a jeho týmem, se zaměřuje na americké barbecue v své nejautentičtější a nejryzejší podobě. Základem celého konceptu je klasické BBQ - pomalu pečené maso, kouř a oheň, povýšené precizní technikou a důrazem na detail.
Zatímco směr udává tradice, kuchyně se nebojí inspirace a experimentů. Jemné zahraniční vlivy dodávají hloubku a zajímavost, aniž by měnily samotnou podstatu kuchyně. Hlavní pozornost zůstává pevně zaměřena na barbecue a hostům nabízí něco důvěrně známého, a přesto propracovanějšího a nezapomenutelného.
Hosté si mohou vychutnat řemeslné koktejly z autorské nabídky, navržené tak, aby dokonale ladily s BBQ, pečlivě vybraný sortiment kalifornských vín a menu stvořené ke sdílení – ať už u baru, nebo u stolu plného uzených mas, domácích příloh a omáček.
ISAAC’S BBQ