Sansho

Sansho Restaurant & Bar, Michelin Selection 2025

Chef Giona Fedrigo vaří pokrmy z čerstvých místních produktů a kvalitního masa z pomalu chovaných zvířat, přičemž používáme nové i tradiční techniky, které jdou ruku v ruce s naším respektem k životnímu prostředí. Odčumáčku po ocásek a od listu ke kořeni je naším heslem.   

Milujeme výrazné chutě a párování jídla s funky nápoji. Objevování a představování přírodních a pravých bio vín, piv z místních minipivovarů a destilátů z kvalitních palíren je pro nás tou nejlepší částí dne. 

Nemáte hlad? Dejte si drink... Sansho není jen restaurace, ale hlavně zábava!