Hard Rock Cafe Praha se nachází v budově U Rotta na Malém náměstí hned vedle světově proslulého Staroměstského náměstí. Zajímavý exteriér domu U Rotta dokresluje toto malebné náměstí, které zaujme především svým starobylým půvabem.
Interiér byl kompletně a velmi zdařile rekonstruován, a tak vnikl elegantní a moderní prostor a současně bylo zachováno mnoho z jeho původního kouzla a historického charakteru.
Hard Rock Café není jen restaurace a hudební klub, ale také museum rockových memorabilií. Navštívil jsem v různých městech několik podniků Hard Rock Cafe a musím uznat, že i nezaujatý pozorovatel zde vždy najde něco, co upoutá jeho pozornost. Když se pozorně podíváte za plexisklo, uvidíte vystavené kytary Lese Paula, Chucka Berryho nebo Joan Jett nebo někoho jiného, koho jste zrovna v mládí poslouchali. A úplně vás dostanou. Cestou ke stolu váš zrak ulpí na kytaře Paula Stanleyho, bundě Marylina Mansona nebo bicích Velvet Revolver. Když vás usadí ke stolu (možná přímo pod párem bot Michaela Mckeona ze Spinal Tap), budete mít problém se soustředit na menu, protože váš pohled bude neustále hledat nové rockové artefakty, které vás obklopují. Cestou na toalety narazíte na další rockové memorabilie, například vestu Ozzy Osbourna z osmdesátých let, kresbu od Jimy Hendrixe z šedesátých let a další pamětihodné věci, které by mohly vyprávět své příběhy.
V určité fázi zvítězil hlad nad mojí zvědavostí a vrátil jsem se zpátky k jídelnímu lístku. Jako cizinci trvale žijícímu v Praze mi někdy hodně chybí naše kuchyně. Neberte to špatně, jídlo je tu dobré a dá se říct, že jsem se už docela přizpůsobil českým stravovacím návykům, ale po osmi letech v Praze je pro mě kvalitní hamburger stále ještě luxus. Celé severoamerické menu pro mě bylo příjemným překvapením. Hard Rock Cafe nabízí široký výběr předkrmů včetně klasických nachos, miniburgerů, křupavých kuřecích křidélek nebo bramborových kroket s domácí omáčkou. Nabídka hlavních chodů obsahuje grilované kuřecí, hovězí a krevety, které chutnají jako u nás doma, obrovské šťavnaté steaky, grilovaného lososa, fajitu a samozřejmě hamburgery. Vydatné hlavní chody jsou servírované ve velkorysých porcích. Ochutnal jsem překrm ze speciální nabídky, pizza chléb, který byl opravdu vynikající. Jako hlavní chod jsem si dal klasický club sendvič. Uznávám, že to nebyla zrovna nejatraktivnější položka z celého menu, ale nemohl jsem si pomoci. Ve srovnání s tím, co obvykle jím v restauracích, které navštěvuji, to byla velká exotika. Klasický club sendvič nezklamal. Když jsem si vychutnal ten skvělý předkrm a zdolal ten obrovský sendvič, pročetl jsem si čistě ze zvědavosti dezertní menu. Ať už bylo jakkoliv lákavé, k mé lítosti se do mě nevešlo ani sousto.
Přestože výběr koktejlů je široký a za svých mladých let bych určitě nezůstal jen u jednoho, rozhodl jsem se ten večer pro pivo. České pivo je tradičně výborné a je to vždycky dobrá volba, ať už jste v jakékoliv pražské restauraci. Hned po prvním doušku bylo jasné, že je to pivo z tanku. Tankové nepasterované pivo je transportované a skladované v nádržích neboli tancích. V těchto tancích je pak uchováváno v tepelně izolované místnosti, „tankovně“, přímo v zázemí restaurace. Jeho chuť a kvalita je nezaměnitelná. Milovníci piva si přijdou na své.
I když jsou jídlo a pivo v Hard Rock Cafe opravdu vynikající, je to servis, který jej odlišuje od ostatních restaurací ve městě. Řekněme si to otevřeně, restaurace v Praze nejsou zrovna proslulé svým prvotřídním servisem. Kvalita služeb a obsluhy se naštěstí pořád zlepšuje a především v některých místech zaměřených na cizince je zřejmé, že se personál hodně snaží. Hard Rock Cafe je ale všechny trumfne. Od počátku do konce byli všichni přátelští, vstřícní a profesionální a my jsme měli pocit, že jsme opravdu vítáni.
Ten večer právě hrál v Hard Rock místní oblíbenec Jamie Marshall. Jeho oduševnělé akustické vystoupení zapadalo do atmosféry místa a zvuk byl skvělý, což s ohledem na velikost podniku není samozřejmostí. Hard Rock Cafe pořádá koncerty živé hudby vždy každý čtvrtek od 20 hodin a DJs sessions každý pátek a sobotu od 21:30. Když jsem pozoroval ten rozsáhlý členitý prostor s několika patry, uvědomil jsem si, že je to ideální místo pro velké oslavy a večírky. A protože Praha je známá jako město lásky, přišla mi na mysl přišla právě svatba. Praha je považována za jednu z nejkrásnějších svatebních destinací na světě a Hard Rock Cafe je podle mě jedinečným místem právě pro svatby.
Svatby se často konají v okouzlujícím prostoru románského sklepení ze 13. století nebo v jednom z několika salónků s kapacitou k sezení od 60 do 100 míst. V případě velké svatby je možné pohodlně usadit až 440 lidí. K dispozici jsou různé svatební balíčky včetně rautu. V případě zájmu je místní svatební koordinátorka svatebčanům nápomocná při výběru šatů, během zkoušky i při samotném obřadu. Pomáhá vyřizovat svatební formality nebo organizovat loučení se svobodou. Pokud hledáte jedinečný prostor pro originální firemní večírek v Praze, který pojme až 800 hostů, Hard Rock Cafe je výbornou volbou.
Ať už v Praze žijete nebo jen projíždíte, vřele doporučuji navštívit právě Hard Rock Cafe. Nemusí to být při žádné speciální příležitosti, ale je dost možné, že se vaše návštěva v jednu takovou obrátí.
Steve Meyers
Hard Rock Cafe Praha
Malé náměstí 3, Praha 1
TEL.:
+420 228 880 818
Email:
prague_social@hardrock.com
Web:
cafe.hardrock.com/prague
