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Ahoj, Pivofoli

Vi piace la musica come buon sottofondo mentre si beve una (due, tre e quattro, ...) birra? Se sì non vi resta che seguirci dal U Voraře, che tradotto significa il foderatore.

Questo locale é la tipica Hospoda ceca con un tocco di musicalitá e modernitá....Il padrone della Pivnice (birreria dove si serve la birra ma non si produce) é un musicista e accoglie volentieri i suoi clienti armati di chitarre che hanno il piacere di cantare qualche canzone, accompagnati da una delle miglori birre del paese (che personalmente adoro), la famosa SVIJANY...

5
Qui troverete solo (per così dire) una piccola parte della produzione dello stabilimento di Prisovice.

La Svijany Maz, una bionda non pastorizzata dal gusto secco ma con un retrogusto dolce e fragrante con 11 gradi cechi, equivalenti ai nostri 4,8 gradi alcolici, a nostro parere ideale come prima degustazione (pronti, partenza e via).

4
La seconda si chiama Kvasni 48k ed é la non pastorizzata e non filtrata, con un carattere piú forte fino ai 13 gradi cechi, equivalenti a 6% in volume, davvero fresca e con il sentore di lieviti, dal colore giallo opaco dovuto appunto alla non filtrazione.

L'ultima non per qualitá ma solo come sequenza di degustazione é la Svijany Kněžna, birra scura (Tmavé). Davvero il top per me, con un colore scuro e carattere intorno ai 5,2% in volume dal sapore di caffeina con punte dolciastre che creano il giusto equilibrio tra i sapori... Una delle birre che non smetteresti mai di bere.

6
All' U Voraře é permesso fumare e ordinare anche da mangiare piatti classici cechi a prezzi convenienti. Si trova a pochi passi dalla fermata del tram Vyton, ma come sempre vi rimandiamo al sito per il dettaglio della mappa o non esitate a contattarci....Giangi vi aspetta, con la prossima biira, Nazdravi!



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U Voraře
Na Výtoni 12, Praha 2


Orario di apertura: Lunedì a Venerdì 11.00 - 23.00, Sabato e Domenica 13.00 - 23.00

TEL.: +420 222 524 469

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Web:
www.restauraceuvorare.cz

 
 
         


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