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The best of Prague

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Ungelt è il ristorante per eccellenza quando si tratta del pesce o i frutti di mare a Praga.

Situato a pochi metri dalla famosa Piazza della Città Vecchia, Ungelt è un ristorante elegante che propone pesce fresco, frutti di mare e carne, serviti in un ambiente raffinato.

Il menù si basa su tecniche tradizionali per creare piatti moderni e innovativi tra cui aragoste canadesi, ostriche, calamari, agnei arrosto e piatti tradizionali cechi.

È il luogo perfetto per festeggiare un anniversario, incontrare i genitori o un cliente importante. È un posto magico per godersi il primo appuntamento.

Prenota un posto per il miglior pesce della capitale!

  •  Amuse bouche
  • Tonno marinato in salsa di soia, yuzu e zenzero, caviale di salmone selvatico
  • Zuppa cremosa di asparagi, foie gras al forno, crocant di pane integrale
  • Coquilles San. Jacques al forno, vongole di cozze, broccoli selvatici
  • Filetto di pesce di mare, ragù di carciofi con pomodori, salsa bernese

o

  • Lombo di agnello arrosto in crosta di peperoni e spalla brasata 9 ore, purea di carote, croquet di midollo, carotine al fieno
  • Selezione di formaggi francesi dello stabilimento Fransyr, miele al tartufo
  • Crème brulée al caffè, rum Stroh


Prezzo / a persona 2.200 CZK

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