El Emir – это не только самый лучший ливанский ресторан в Праге, но и один из самых лучших пражских ресторанов вообще. Слово «ресторан» в данном случае важно. El Emir – это не какой-то ливанский ресторан быстрого питания на углу улицы, но на самом деле элегантный аутентичный ливанский ресторан.
 
Этим, конечно, я не хочу обидеть ваши любимые ливанские рестораны по соседству. Наоборот, я уверен, что их фалафель прекрасен. Я только хочу сказать, что El Emir выиграл бы у них минимально по двум аспектам.

El Emir Lebanese Restaurant Prague
Во-первых, в ресторане просторный светлый интерьер и приятная атмосфера. Ресторан находится в нижней части Вацлавской площади и занимает два этажа исторического дворца «Коруна». На первом этаже располагается кафе, а на втором – основной ресторан. Кроме блюд и десертов, типичных для кафе, на первом этаже можно заказать, например, ливанский кофе, чай с мятой или кальян. Интерьер первого этажа выполнен в ближневосточном стиле. Ресторан настолько большой, что здесь можно проводить корпоративные вечеринки для большого количества людей. Для небольших торжеств или деловых встреч приготовлен ВИП салон. Несмотря на обширное открытое пространство, гости могут насладиться интимными кулинарными ощущениями.

Во-вторых, это еда. Меню здесь обширное с широким выбором теплых и холодных закусок, супов, салатов, сэндвичей и десертов. Основные блюда и блюда из свежей рыбы включают в себя, например, запеченное колено ягненка, куриный гирос, пражму или морского волка. Если вы не любитель мяса, то найдете здесь и вегетарианские блюда. Разнообразие и широкий выбор – это то, что отличает El Emir от других заведений, где подается ливанская еда. Качество, свежесть используемых продуктов и преданная аутентичность сразу же бросается в глаза. Здесь обращают большое внимание и посвящают много времени для того, чтобы приобрести самые лучшие продукты. Здесь вы ни в коем случае не найдете консервированный хумус или заранее приготовленную еду.  

Ресторан El Emir на Вацлавской площади отмечает свою седьмую годовщину, а филиал в торговом центре «Палладиум» работает уже почти десять лет. Рамех, один из двух владельцев, родом из Ливана. Он работает в ресторанном бизнесе более 25 лет. Рамех обращает внимание на то, что иногда бывает тяжело привлечь чехов попробовать ливанскую еду, потому что они ошибочно полагают, что еда будет слишком острой. Хотя он также утверждает, что «уж если к нам гости приходят один раз, потом они обязательно возвращаются».

El Emir Lebanese Restaurant Prague
Обширное меню обещает при каждом посещении новые впечатления. Если вы захотите все попробовать, вам придется прийти сюда несколько раз. Для первого посещения я бы рекомендовал заказать специальное ливанское меню «First touch» на одного человека, которое включает все деликатесы:

Hommos, Moutabal, Warak Inab, Makdus Batinjan, Bastorma, Tabbouleh, Kabis, Falafel, Sambousek Lahme, Sambousek Jibneh, Fatayer, 2 ks/pcs Shish Taouk, 2 ks/pcs Lahem Meshwi, 1 ks/pc Kafta Halebieh   

В качестве альтернативы предлагается подобное меню для двоих человек, которое называется «Welcome in Beirut Menu». Для вегетарианцев имеется «Vegetarian Mezza» для одного человека с набором вегетарианских деликатесов.

El Emir Lebanese Restaurant Prague
Хотел бы сказать, что разочарованы не будут и знатоки вин, для которых имеется широкий выбор вин, включая и ливанские. Посещение ресторана дает прекрасную возможность познакомиться с ливанскими винами. В Ливане прекрасные условия для виноделия, а в союзе французских технологий с богатыми земледельческими традициями возникают действительно уникальные вина. Я заказал красное вино с богатым букетом «Ksara reserve ducouvent 2014», которое прекрасно подошло к мясу ягненка и к сыру.   
По субботам в El Emir выступает танцовщица танца живота и, похоже, что для посетителей это самый любимый день недели. Рекомендую забронировать столик заранее.  

Если вы ищете в Праге-1 ресторан, где бы вы могли встретиться с друзьями, то El Emir – это самое подходящее место. Прекрасное месторасположение в центре города, стиль и высокий уровень услуг, превосходное вино и самая вкусная еда в Праге. Вы не пожалеете о своем выборе и будете сюда вновь с радостью возвращаться.

Steve Meyers


         
  El Emir Lebanese Restaurant PragueEl Emir Lebanese Restaurant Prague
Václavské náměstí 846/1, Прага 1


Часы работы:
Пн-Пт 11.30 - 23.30, Пт 11.30 - 00.30, Сб 12.30 - 00.30, Вс 12.30 - 23.30

Тел.: +420 224 281 099, +420 739 529 855

Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Сеть: www.elemir.cz

trip advisor

 
 
         
Praguest fun pagePraguest Twitter pagePraguest Google plus pagePraguest Instagram page