Теплоход Pivovar соединяет в себе уникальную пивную с оборудованием для пивоварения и превосходный старочешский ресторан. Ресторан размещается на основной палубе, а пивная – в трюме. В каждом заведении имеется свой собственный разлив пива, предложение блюд и специфическая атмосфера. Для своих гостей теплоход Pivovar старается воссоздать аутентичную атмосферу традиционной чешской пивной. Меню, пиво, обслуживание и цены подтверждают это. Нет никаких сомнений, что это позволит привлечь тех туристов и местных жителей, которые хотят ощутить очарование чешских трактиров, насладиться качественным пивом и достойной едой за разумную цену.

Возможно, вы возразите, что в Праге «полно таких мест». Но в чем же заключается особенность теплохода Pivovar? Попробую свои аргументы объединить в три основные категории:

Loď Pivovar in Prague
1) Для любителей кораблей.

Длина теплохода Pivovar составляет 53 метра, это вполне функциональное речное судно, которое бросило якорь на месте своей постоянной стоянки у Штефаникова моста в нескольких минутах ходьбы от площади Республики. Несмотря на то, что судно вполне пригодно для плавания, оно может отплыть только в случае чрезвычайной ситуации. Поэтому не стоит опасаться того, что вы его не найдете на своей стоянке. Раньше теплоход Pivovar работал на озерах, расположенных восточнее Берлина и использовался как судно, совершающее туристические и прогулочные маршруты. После удачной реконструкции и модернизации были созданы ресторан на основной палубе, пивная в трюме и зона отдыха на террасе. Так это судно обрело свое второе рождение. Все пространство с открытым видом на реку нам постоянно напоминает о том, что мы находимся на речном судне. Это чувство усиливают и морские мотивы в названиях сортов пива. На разливе постоянно имеются три сорта пива: «Легия» (Legie) – горькое 10° с выразительным вкусом, «Республика» (Republika) – 12° выдержанное пиво и «Монархия» (Monarchie) – 13° темное выдержанное пиво, названные в честь настоящих судов, курсирующих когда-то по Влтаве. К постоянному предложению всегда на определенный срок добавляются различные пивные деликатесы, например, 34-градусное пиво «Титаник» (Titanic) или «Бисмарк» (Bismarck). Здесь также не забывают и о японском пиве «Ямато» (Yamato). Но, говоря о пиве, мы подходим к следующей категории.

Loď Pivovar in Prague
2) Для любителей пива.

Теплоход Pivovar является настоящим пивоваренным заводом! Название теплохода – это не только маркетинговый трюк с целью привлечь большее число посетителей. Три постоянных сорта пива и пивные деликатесы варятся прямо на судне, на габаритном оборудовании для пивоварения, которое располагается на обеих палубах теплохода. Наряду с постоянными сортами пива, о которых мы уже говорили, здесь также имеются ирландские стауты и варианты английского стиля Indian Pale Ale. Обширный выбор бутылочного пива со всего мира, более ста различных сортов, дополняют постоянное предложение. Уже только это делает теплоход Pivovar местом, которое должен посетить каждый любитель пива, живущий в Праге или находящийся здесь проездом. Я сам попробовал 10о «Легию» и 12° «Республику», два сорта пива из постоянного меню, и оба были фантастическими. Я не считаю себя крупным пивным экспертом, но признаюсь, что в течение десяти лет проживания в Чешской Республике, я его выпил немало. Здесь сразу становится понятно, что пиво варит тот, кто точно знает, что он делает и делает это с любовью.

Loď Pivovar in Prague
3) Для любителей поесть.

Еда здесь прекрасная. Цены вполне приемлемые, а порции действительно щедрые. Это, безусловно, привлекает местных жителей и представляет собой приятное разнообразие для туристов, которые, скорее всего, уже провели несколько дней в Праге, оплачивая неслыханные счета за еду среднего или даже ниже среднего уровня качества. Теплоход Pivovar предлагает интересное меню традиционных чешских блюд. Здесь подают, например, утиное конфи, кабаний окорок, печеного кролика, свиную шею, приготовленные и подаваемые традиционным способом только с тем отличием, что блюда все-таки немного «облегченные» и не столь калорийные. Я заказал для себя гуляш и должен сказать, что это был самый лучший гуляш из всех, которые я ел в своей жизни. Качество мяса и кнедликов далеко превзошли все мои ожидания. Вкуснейший соус представлял для меня абсолютную кулинарную вершину. Также я был удивлен размером порции. Скорее всего, я был бы не в состоянии съесть все, если бы мне на помощь не пришла моя жена, которая первоначально «совершенно не хотела есть». Наряду с традиционными чешскими блюдами в меню представлены детские и вегетарианские блюда, запеченная курица, рыба на гриле, стейки из филейной части молодого быка. Фирменным блюдом ресторана является протканный кусочками сала кабаний окорок с соусом из шиповника, с пряничным кнедликом и горкой сметаны.

И в завершение я должен сказать несколько слов о летней террасе. Наряду с основной палубой и трюмом на теплоходе имеется еще и верхняя палуба с детским спортивным уголком, песочницей и горкой, Также здесь имеются душ и кровати. На шести удобных кроватях гости ресторана могут отдохнуть. Хозяин теплохода Pivovar, Войтех Рывола (Vojtěch Ryvola), поставил на верхнюю палубу кровати, потому что ему «всегда нравилось идея ресторана, в котором после плотного обеда можно прилечь». Гениально...


Steve Meyers
         
  Loď Pivovar in PragueLoď Pivovar в Праге
Dvořákovo nábřeží, Štefánikův most, kotviště číslo 19, Праге 1

Часы работы:
по - че: 11.30 - 23, пя - су: 11.30 - 00.00, во: 11.30 - 23

Тел.: +420 773 778 788

Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Сеть: www.pivolod.cz

Facebook

 
 
         
Praguest fun pagePraguest Twitter pagePraguest Google plus pagePraguest Instagram page