Avocado 2 Levitate PragueKrepelci Vejce 4 Levitate PragueKreveta 1 Levitate PragueKukurice 5 Levitate PragueLevitate Prague LogoMango Papir Levitate PragueRajcata 3 Levitate PragueRepa 1 Levitate PragueRybi Bonbon 1 Levitate PragueTatarak 2 Levitate PragueUhor 2 Levitate PragueFotky Levitate PragueInterier 1 Levitate PragueInterier 4 Levitate PragueInterier 5 Levitate PragueInterier 6 Levitate PragueInterier 7 Levitate PragueInterier 8 Levitate PragueInterier 9 Levitate PragueKachna 1 Levitate Prague

Хотя Levitate Restaurant находится всего в нескольких шагах от Вацлавской площади, он предлагает Вам уникальную возможность скрыться от оживленного ритма центра Праги. Благодаря воздушному дизайну, оживленному искусно оформленными растениями, Вы в полной мере прочувствуете ауру скандинавкой природы.   

Levitate отстаивает нетривиальную концепцию азиатско-скандинавской кухни, которую создал Chu Phuong Duy, шеф-повар ресторана. В его голове родилась оригинальная идея соединить скандинавский подход к гастрономии с азиатскими специями, травами, кореньями, экзотическими фруктами и вкусами, которые сопровождали все его детство. Стиль работы Duy смелый и нетрадиционный – он не боится экспериментировать и объединять интенсивные скандинавские вкусы и изысканные нюансы кухни Восточной Азии.  

Duy – гастрономический энтузиаст, который готов работать в своей кухне дни и ночи. Его желание постоянно совершенствоваться, развиваться и быть открытым для новых подходов отражается в искреннем желании принести своим заказчикам незабываемые гастрономические впечатления.  
Блюда, подаваемые в ресторане Levitate, вдохновлены тремя основными элементами– это Вода, Флора и Фауна, которые воплощены в форме трех уникальных обеденных дегустационных меню, состоящих из 4-х блюд.  
  • Avocado-2-levitate-prague
  • fotky-levitate-prague
  • interier-8-levitate-prague
  • kachna-1-levitate-prague

Вечерние дегустации представляют собой Chef’s table menu, состоящих из 12 блюд и дегустационного меню из 9 блюд, в которых объединены все указанные элементы. Далее, ресторан предлагает вегетарианское дегустационное меню из 7 блюд, основанное только на элементе Флора.

Своим инновационным подходом к гастрономии, безупречным обслуживанием и пестрой мозаикой вин, соков и коктейлей Levitate дарит оригинальные гастрономические впечатления, которые должен испытать каждый настоящий ценитель вкусной еды и качественных напитков.

         
  Levitate restaurant Prague Levitate Restaurant Прага
Štěpánská 611/14, Прага 1


Время работы:
Пон.: 18.00-24.00; Вт. – Воскр.: 12.00-15.00, 18.00-24.00

Тел.: +420 724 516 996

Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Сеть: www.levitaterestaurant.cz

Facebooktripadvisorinstagram